Panna cotta aux fruits rouges
- Type de plat : Dessert
- Nb de personnes : 6
- Difficulté : Facile
- Coût :Bon marché
- Préparation :
- Cuisson :
- Temps total :
INGRÉDIENTS
Pour 6 à 8 verrines :
50 cl de crème liquide
60 g de sucre roux en poudre
1/2 gousse de vanille
3 feuilles de gélatine
fruits rouges mélangés (frais ou surgelés et décongelés)
60 g de sucre blanc en poudre
RECETTE Panna cotta aux fruits rouges
Préparez la panna cotta : mettez le lait et la crème à chauffer avec le sucre roux et la vanille, et laissez frémir à feu doux pendant 5 mn.Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide avant de la dissoudre au mélange crème-lait.
Remplissez les verres de la préparation aux 2/3 et déposez au froid 2 h minimum.
Préparez les fruits : faites dissoudre le sucre blanc avec un peu d’eau dans une casserole à feu doux, puis ajoutez les fruits. Laissez compoter 1 à 2 mn. Réservez et laissez refroidir.
Une fois refroidis, disposez les fruits rouges sur la panna cotta.
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Voici un fort joli texte de notre amie Suissesse!
lisez......................
Mille merci a toi Hélène!
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L amour un jour apparaitra dans
ta vie
O céan de certitudes dont tu te
pareras
R ien ne pourra plus jamais
t’atteindre
E tre en amour sera ta force et
ta foi
T rouver le nirvana dans le
regard de l’autre
T u auras ce grand et
merveilleux bonheur
E ternellement tu seras heureuse .
Bon w end a toi et bis a Twix
Bonjour ma Lorette,
RépondreSupprimerMiam, miam, un dessert qui fait saliver. Tu fais toujours de bonnes choses et comme cela doit être agréable de manger à ta table.....
Tu mérites tous les desserts du monde, je te souhaite de manger un jour le dessert de l'amour, tu le mérites tant !
Gros bisous ma Lorette et beau weekend.
Helene
Bonjour Lorette ,
RépondreSupprimerTu désires nous faire prendre des hanches lol surtout en cette période maillots de bain :-) coquine .
Surement une petite verrine ...............mon problème ,je ne sais pas prendre peu :-( trop gourmande.
Très bonne journée avec de gros bisous .
marie
Coucou du soir Lorette ,
RépondreSupprimerje viens de rentrer d'une virée à la plage avec les enfants ,sympa ,il fait doux ce soir donc un verre à la plage ,pour moi un Mojito ( un régal )
Très bonne soirée.Gros bisous et bonne quiche lol
marie
coucou
RépondreSupprimerc'est sous le vent et la grisaille que
je viens te souhaiter un beau weekend...
et on se laisserai bien tenter par ce dessert !!!!!
pleins de bisous
mamietitine
j'suis pas fan de panna cotta mais les amateurs aiment certainement.
RépondreSupprimerBisous